Tìm hiểu “Cafe Trứng” – Đặc sản cafe của người Hà Nội

“Đã từng uống cafe ở nhiều nơi, nhưng cafe ở Hà Nội ấn tượng hơn cả, đặc biệt là cafe trứng”, “Một sự pha trộn giữa địa ngục và thiên đường” – Đó là nhận xét của blogger nước ngoài khi nói về cà phê trứng. Ngay cả Buzzfeed – trang điện tử cập nhật tin tức hàng đầu thế giới cũng xếp cà phê trứng ở vị trí đầu tiên trong danh sách 17 loại cafe nên uống thử khi du ngoạn thế giới. Trên con đường Nguyễn Hữu…

xem thêm

Cách làm Kho quẹt chấm rau củ tại nhà

tự làm kho quẹt chấm rau củ

Kho quẹt là món ăn dân giã của vùng Nam Bộ với hương vị thơm ngon phù hợp ăn kèm với các món rau củ luộc, cơm trắng, cơm cháy. Cách làm kho quẹt vô cùng đơn giản, hôm nay Nghệ thuật vào Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kho quẹt chấm rau củ tại nhà.  Nguyên liệu chế biến kho quẹt 50 gr tôm nõn khô 200 gr thịt lợn ba chỉ Nước mắm: 8 muỗng canh Đường: 4 muỗng canh Nước lọc: 4 muỗng canh (có thể dùng…

xem thêm

Tự làm nộm rau muống khế giòn ngon

tự làm nộm rau muống khế

Để chế biến món nộm rau muống khế giòn ngon, bạn nên lựa chọn rau muống ruộng khô, loại này lá thường to, cọng ngắn và giòn. Không nên lựa chọn rau muống cọng nhỏ, lá vì khi luộc cọng dai và lá nhớt sẽ không ngon. Nguyên liệu chế biến nộm rau muống Rau muống (khoảng 500 gr) 3 quả khế (chua, xanh) 1 quả chanh 1 muỗng cafe đường Rau thơm: rau kênh giới, rau mùi, húng lũi Gia vị: 1/2 thìa cafe muối hầm; 1/2 thìa cafe…

xem thêm

Món ngon từ nấm -Trứng đúc nấm rơm cho bữa cơm cuối tuần

trứng đúc nấm rơm

Trứng đúc nấm rơm là một trong những món ngon từ nấm cực kỳ phù hợp cho các bữa cơm gia đình. Với nguyên liệu đơn giản & dễ chế biến mà không làm mất đi những giá trị dinh dưỡng có trong nấm rơm, trứng, thịt đi cùng là hương vị của các gia vị đi kèm. Tham khảo cách chế biến món ngon từ nấm – trứng đúc nấm rơm từ Nghệ thuật vào Bếp dưới đây: Nguyên liệu chuẩn bị – 3 quả trứng vịt, 100 gram…

xem thêm

Góc ăn vặt: Bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù giòn rụm

bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù

Bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù  – là một trong những món ăn vặt được ưa thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm của vỏ bánh, nhân phô mai thơm phức & béo ngậy. Món bánh khoai được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến dễ dàng. Tham khảo thêm công thức chế biến bánh khoai lang nhân phô mai dưới đây từ Nghệ thuật vào Bếp: Nguyên liệu cần chuẩn bị – 350g khoai lang – 20g sữa bột – 20g…

xem thêm

Món ngon từ nấm – Súp gà nấm hương

cách nấu súp gà nấm hương

MÓN NGON TỪ NẤM – Súp gà nấm hương với hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương quyện với vị ngô ngon ngọt, món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu. Tham khảo công thức nấu ăn từ Nghệ thuật vào Bếp cho món Súp gà nấm hương thêm đậm đà hơn: Nguyên liệu chế biến súp gà nấm hương 300gr thịt gà, có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà 3 – 4 tai…

xem thêm

Công thức chuẩn cho món Salad thịt nguội ngon đúng điệu

salad thịt nguội công thức chế biến chuẩn

Salad thịt nguội là món ngon dễ chế biến, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Với nguồn nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, mời bạn cùng tham khảo công thức chuẩn cho món salad thịt nguội dưới đây. Xem thêm các công thức chế biến món Salad ngon từ Nghệ thuật vào Bếp… Nguyên liệu chuẩn bị cho món Salad thịt nguội Jambon (Thịt nguội) : 200 gr Hạt dẻ: 100 gr Dưa leo: 100 gr Cà chua: 100 gr Ớt Đà Lạt: 100 gr Gia vị:…

xem thêm

Cách làm trà gừng trị ho cực hiệu quả chỉ với 3 phút

cách làm trà gừng trị ho hiệu quả

Trà gừng là thức uống được sử dụng như một loại thảo dược hàng ngày, không chỉ có tác dụng làm ấm cơ thể vào mùa đông, trà gừng trị ho cực hiệu quả. Dưới đây, nghệ thuật vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà gừng trị ho chỉ với 3 phút. Nguyên liệu cần chuẩn bị 01 quả chanh 01 nhánh gừng đã cạo vỏ & thái lát Trà đen Mật ong Cách làm trà gừng Bước 1: Gừng rửa sạch, đập dập & thái nhuyễn. Có…

xem thêm

Cánh gà nướng Tom Yum đậm đà hương vị Thái

cánh gà nướng Tom Yum đậm hương vị thái

Cánh gà nướng Tom Yum đậm đà hương vị Thái Lan cũng là một trong những món được ưa thích bên cạnh những món Thái khác, tuy nhiên cách làm món cánh gà nướng này cũng hết sức đơn giản. Bạn đam mê món cánh gà nướng có thể tham khảo thêm hướng dẫn dưới đây từ Nghệ thuật vào Bếp: Nguyên liệu chuẩn bị 12 cánh gà 20g riềng 02 cây sả 02 quả chanh 01 củ hành tím 50g gia vị Tom Yum (có thể tìm mua tại…

xem thêm

Làm gà rán phủ sốt chanh chua ngọt ngon mê mẩn

cách làm gà rán phủ sốt chanh chua ngọt

Vào bếp cuối tuần cùng nghethuatvaobep.com để trổ tài nấu món “Gà rán phủ sốt chanh chua ngọt” cho gia đình mình nhé. Tham khảo cách làm dưới đây: Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: 400g thịt ức gà 70g bột ngô, 70g bột mì 5g vừng trắng rang Nguyên liệu chế biến sốt ướp 15ml xì dầu, 15ml rượu trắng 15g bột ngô Nguyên liệu chế biến sốt chanh 1 quả chanh vàng 30g đường, một nhúm muối 75ml nước, 15g bột ngô Cách làm gà rán phủ sốt…

xem thêm