Tìm hiểu “Cafe Trứng” – Đặc sản cafe của người Hà Nội

“Đã từng uống cafe ở nhiều nơi, nhưng cafe ở Hà Nội ấn tượng hơn cả, đặc biệt là cafe trứng”, “Một sự pha trộn giữa địa ngục và thiên đường” – Đó là nhận xét của blogger nước ngoài khi nói về cà phê trứng. Ngay cả Buzzfeed – trang điện tử cập nhật tin tức hàng đầu thế giới cũng xếp cà phê trứng ở vị trí đầu tiên trong danh sách 17 loại cafe nên uống thử khi du ngoạn thế giới. Trên con đường Nguyễn Hữu…

xem thêm

4 loại gia vị đặc trưng làm nên dấu ấn của ẩm thực Hàn Quốc

4 gia vị đặc trưng làm nên dấu ấn của ẩm thực hàn quốc

Cho dù là kim chi, bánh gạo, mì ramyeon hay bất kì những món ăn nổi tiếng nào của Hàn Quốc thì hầu như đều “thấp thoáng” bóng dáng của 4 loại gia vị đặc biệt này. BỘT ỚT (GOCHUGARU) Nếu bạn đã từng ăn kim chi thì chắc hẳn bạn sẽ quen thuộc với loại gia vị này. Bột ớt gochugaru là một loại bột ớt đặc biệt của Hàn, là ớt khô được xay nhuyễn thành bột mịn hoặc bột nghiền thành miếng nhỏ. Ớt Hàn Quốc ngoài…

xem thêm

“Bật mí” cách sắp đồ ăn thông minh giúp tiết kiệm không gian trong tủ lạnh

cách sắp xếp đồ ăn trong tủ lạnh

Vấn đề sắp xếp thực phẩm luôn được không ít những người làm nội trợ quan tâm, bởi dù đã sắm tủ lạnh có dung tích lớn bao nhiêu vẫn không đủ chứa thực phẩm cần thiết cho gia đình. Nếu đang gặp phải tình trạng này, tham khảo ngay cách sắp thức ăn thông minh để chứa được nhiều đồ trong tủ lạnh dưới đây. 1. Dùng hộp đựng chuyên dụng Diện tích tủ lạnh sẽ được tiết kiệm tối đa với hộp đựng chuyên dụng khi các hộp được…

xem thêm