Uống cà phê buổi sáng là thói quen của rất nhiều người trên thế giới. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có cách thưởng thức đồ uống này theo một cách độc đáo riêng. Hãy cùng Bếp Nhà Thóc tìm hiểu thêm nhé >>
Kaffeost, Phần Lan: Người Phần Lan yêu thích thức uống khá kỳ quặc – phô mai ngâm trong cà phê. Chỉ có loại phô mai Leipäjuusto mới đem lại hương vị chuẩn của Kaffeost.
Türk Kahvesi, Thổ Nhĩ Kỳ: Bột cà phê được đun trong ấm đồng không nắp. Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt ở chỗ không dùng phin lọc, mà bã cà phê sẽ lắng xuống đáy cốc. Bạn có thể uống cả bột cà phê. Ảnh: Wikimedia Commons.
Cà phê Yuanyang, Malaysia: Yuanyang là tên mà người Malaysia gọi thức uống này. Loại cà phê này rất ngon kể cả khi uống nóng hay lạnh. Đó là sự kết hợp độc đáo giữa 3 phần cà phê và 7 phần trà sữa kiểu Hong Kong. Ảnh: Courtesy of The Woks of Life.
Flat White, Australia: Flat White cũng gần giống với latte, hương vị thanh thoát, giản dị chứ không đậm đà. Thức uống này là sự kết hợp của bọt sữa tươi đổ lên tách espresso thơm lừng. Ảnh: Flickr/Jessica Spengler.
Frappé, Hy Lạp: Frappé là thức uống có từ năm 1957. Đây là đồ uống giải khát rất được yêu thích ở Hy Lạp, bao gồm cà phê đá kết hợp với bọt sữa. Ảnh: Shutterstock.
Espresso Romano, Italy: Tách espresso (cà phê đen) đích thực chuẩn Italy thường đi kèm với một lát chanh tươi để tăng thêm hương vị. Ảnh: Shutterstock.
Cà phê sữa đá: Cà phê sữa đá là một loại thức uống rất phổ biến ở Việt Nam. Cà phê sữa đá pha theo phong cách Việt Nam gồm cà phê được pha phin với sữa đặc có đường. Ảnh: Flickr/Alpha.
Cà phê Mexico: Cà phê truyền thống của người Mexico được đun cùng quế. Họ sử dụng tách bằng gốm và cho thêm đường mía chưa tinh chế để tăng thêm hương vị. Ảnh: Wikimedia Commons.
Cà phê Touba, Senegal: Hạt tiêu Guinea và đinh hương là thành phần làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho thức uống này. Chúng được trộn lẫn với các hạt cà phê, đem rang, sau đó nghiền và đem pha. Ảnh: Getty Images.
Cafezinho, Brazil: Thức uống này gần giống với espresso, nhưng là tách cà phê cỡ nhỏ, đậm đà, được pha cùng lúc với đường. Ảnh: Shutterstock.
Cafe Bombon, Tây Ban Nha: Cafe Bombon là thức uống thích hợp cho những ai thích cà phê nhiều đường hay sữa đặc. Ảnh: Flickr/Abel Pardo López.
Cà phê Ireland: Đây là sự kết hợp giữa cà phê và cocktail – cà phê nóng, rượu whiskey Ireland, đường, và phủ lên lớp kem dày. Ảnh: Flickr/Marco Verch.
Wiener Mélange, Áo: Thức uống này gần giống với cappuccino. Wiener Mélange là sự kết hợp của espresso, sữa và bọt sữa, có thể cho thêm kem tươi và bột cacao.
Cà phê sữa – Café au lait, Pháp: Người ta pha café au lait bằng cách thêm sữa nóng vào cà phê espresso, hoặc cũng có thể là cà phê phin trong một tách lớn.
Cà phê cay, Morocco: Hương vị cà phê đen đặc trưng của người Morocco được kết hợp cùng với một số loại gia vị cay như thảo quả, hạt tiêu, quế, đinh hương hay nhục đậu khấu.
Cà phê Cuba: Người Cuba thưởng thức tách cà phê đậm đặc với chút đường để tăng thêm hương vị.
